परिवार की नन्ही जान होने के नाते, बिल्लियाँ, रोज़ाना के खाने के अलावा, कुछ कैट स्नैक्स खिलाकर उनकी भूख बढ़ा सकती हैं और उनके खाने का आनंद बढ़ा सकती हैं। हालाँकि, बाज़ार में कई तरह के कैट स्नैक्स उपलब्ध हैं, जैसे बिस्कुट, लिक्विड कैट स्नैक्स, वेट कैट फ़ूड, फ़्रीज़-ड्राइड कैट स्नैक्स वगैरह, लेकिन कुछ बिल्ली मालिकों को बाज़ार में मिलने वाले स्नैक्स की सुरक्षा और स्वास्थ्य को लेकर संदेह हो सकता है। इसलिए, घर पर बने कैट स्नैक्स एक ऐसा विकल्प बन गए हैं जो सामग्री की ताज़गी और सुरक्षा सुनिश्चित कर सकते हैं और जिन्हें बिल्ली के स्वाद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है। आइए, घर पर बने कैट स्नैक्स बनाने के कई तरीकों के बारे में विस्तार से बताते हैं।
घर पर बने कच्चे मांस से बने बिल्ली के स्नैक्स
कच्चा मांस क्या है?
कच्चा मांस किसी एक प्रकार का मांस नहीं होता, बल्कि यह कई तरह के मांस, कुछ जानवरों के आंतरिक अंगों और कुछ उपास्थि से बना भोजन होता है, खासकर बिल्लियों के लिए। कच्चा मांस पोषक तत्वों से भरपूर होता है और बिल्लियों की उच्च प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों की ज़रूरतों को पूरा कर सकता है।
सामान्य मांसपेशियाँ जिन्हें बिल्लियाँ खा सकती हैं:
चिकन, बत्तख, खरगोश, टर्की, हिरन का मांस, शुतुरमुर्ग, गाय का मांस, सूअर का मांस, गाय का हृदय, सुअर का हृदय, भेड़ का हृदय, मटन, आदि।
सामान्य हड्डियाँ जो बिल्लियाँ खा सकती हैं:
चिकन गर्दन, बत्तख गर्दन, खरगोश स्टेक, चिकन स्टेक, टर्की गर्दन, बटेर पेस्ट, आदि।
सामान्य अपशिष्ट पदार्थ जो बिल्लियाँ खा सकती हैं:
चिकन लिवर, बत्तख लिवर, हंस लिवर, चिकन गिज़र्ड, खरगोश किडनी, गोमांस कमर, आदि।
उत्पादन चरण:
1. सामग्री खरीदें: ताजा और योग्य सामग्री खरीदें, जैसे कि हिरण का मांस, बत्तख, चिकन स्तन, बीफ, बटेर, जिगर, आदि। सामान्य तौर पर, मांस में कच्ची हड्डी का अनुपात है: 80% मांसपेशी, 10% हड्डी और 10% जिगर।
2. प्रक्रिया सामग्री:
1- हिरन के मांस को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। हिरन का मांस सख्त होता है और छोटे टुकड़े बिल्लियों के लिए चबाना आसान होता है।
2- बत्तख की त्वचा और अतिरिक्त चर्बी हटा दें और वसा की मात्रा कम करने के लिए इसे छोटे टुकड़ों में काट लें
3-बीफ़ और चिकन ब्रेस्ट को छोटे टुकड़ों में काटें
4- बटेर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें, ध्यान रखें कि उसमें कोई बड़ी हड्डियां न हों और हड्डियां आपके हाथों में न चुभें।
3. वजन और अनुपात:
प्रसंस्कृत सामग्री को अनुपात के अनुसार तौलें। तौलने के बाद, उचित मात्रा में लीवर डालें। लीवर सूअर का लीवर, गाय का लीवर, मुर्गी का लीवर, बत्तख का लीवर आदि हो सकता है।
4. पोषक तत्व डालें और हिलाएं:
बिल्लियों के लिए दैनिक आधार पर आवश्यक पोषक तत्व, जैसे विटामिन ई, प्रोबायोटिक्स आदि मिलाएं और फिर सभी सामग्रियों को समान रूप से मिलाएं।
5. ठंड:
प्रोसेस्ड कच्चे मांस और हड्डियों को एक ताज़ा रखने वाले बैग में रखें, और फिर उसे स्टरलाइज़ करने के लिए 48 घंटे से ज़्यादा समय के लिए रेफ्रिजरेटर के फ़्रीज़र में रखें। बिल्लियों को खाना खिलाते समय, उसे पिघलाकर ही खिलाएँ।
घर पर पकाए गए बिल्ली के नाश्ते
कच्चे मांस और हड्डियों के अलावा, पके हुए बिल्ली के नाश्ते भी एक अच्छा विकल्प हैं। निम्नलिखित सामान्य घर पर बने पके हुए बिल्ली के नाश्ते सरल और पौष्टिक हैं।
उबला हुआ चिकन स्तन:
चिकन ब्रेस्ट प्रोटीन से भरपूर और आसानी से पचने वाला होता है, जो बिल्लियों का पसंदीदा भोजन है। इसे बनाने की विधि सरल है। धुले हुए चिकन ब्रेस्ट को उबलते पानी में डालें और तब तक पकाएँ जब तक चिकन सफेद और पक न जाए। पके हुए चिकन ब्रेस्ट को हल्के से टुकड़ों में फाड़कर एक-एक करके बिल्लियों को खिलाया जा सकता है।
पशु अपशिष्ट के साथ पौष्टिक बिल्ली भोजन:
चिकन हार्ट और बत्तख के कलेजे जैसे जानवरों के अपशिष्टों को दुबले मांस, कद्दू, गाजर आदि के साथ भाप में पकाएँ और बिल्लियों को खिलाएँ। हर बार 100 ग्राम से कम अपशिष्ट तैयार करें, साथ में थोड़ा सा मांस और सब्ज़ियाँ भी। सभी सामग्रियों को धोकर, छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर, बर्तन में भाप में पकाएँ और ठंडा होने पर खिलाएँ। इस तरह से बनाया गया बिल्ली का भोजन मांस की दानेदार बनावट और भरपूर पोषण दोनों प्रदान करता है।
अंडे की जर्दी मछली भोजन:
अगर आप चाहते हैं कि आपकी बिल्ली के बाल ज़्यादा मुलायम और चमकदार हों, तो आप हफ़्ते में दो बार अंडे की जर्दी वाली मछली का भोजन बना सकते हैं। आप गहरे समुद्र में रहने वाली सैल्मन या साधारण मीठे पानी की मछली चुन सकते हैं, मछली की हड्डियाँ और काँटे निकाल दें, उसे धोकर बारीक काट लें, फिर उसमें अंडे डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और एक बर्तन में भाप में पकाएँ। भाप में पकाने के बाद उसे ठंडा करें, और खिलाने से पहले यह सुनिश्चित कर लें कि उसमें कोई हड्डी न हो ताकि गला घुटने से बचा जा सके।
बिल्लियों के लिए फल खिलाना
फलों में ढेर सारे विटामिन, सूक्ष्म तत्व और खनिज होते हैं, जो बिल्लियों के लिए ज़रूरी पोषक तत्वों की पूर्ति प्रभावी ढंग से कर सकते हैं। हालाँकि, सभी फल बिल्लियाँ नहीं खा सकतीं। खिलाने से पहले, आपको यह सुनिश्चित कर लेना चाहिए कि फल बिल्लियों के लिए उपयुक्त है या नहीं।
बिल्लियों के लिए उपयुक्त फल:
सेब (बीज निकाला हुआ), केला, नाशपाती, तरबूज (बीज निकाला हुआ), स्ट्रॉबेरी, पपीता, अनानास (छिलका निकाला हुआ), आड़ू (बीज निकाला हुआ)
बिल्लियों के लिए अनुपयुक्त फल:
अंगूर और किशमिश, आलूबुखारा, एवोकाडो, खट्टे फल (जैसे संतरे, चकोतरा, नींबू, आदि)
फल कैसे खिलाएं:
छोटे टुकड़ों में खिलाएं: बिल्लियों को फल खिलाते समय, उनके अंदर का भाग और छिलका निकाल देना चाहिए तथा उन्हें छोटे टुकड़ों में काट देना चाहिए, ताकि बिल्लियों को घुटन या अपच से बचाया जा सके।
चुनिंदा भोजन: कुछ फल बिल्लियों के लिए हानिकारक होते हैं और ज़हर पैदा कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, अंगूर और किशमिश बिल्लियों में गुर्दे की विफलता का कारण बन सकते हैं और इनसे बचना चाहिए।
संतुलित मात्रा में खिलाएँ: फलों को संतुलित मात्रा में खिलाना चाहिए। ज़्यादा खाने से बिल्लियों में दस्त या अन्य स्वास्थ्य समस्याएँ हो सकती हैं। खासकर कमज़ोर पेट वाली बिल्लियों को ज़्यादा फल खाने से बचना चाहिए।
खाने के बाद खिलाएँ: बिल्लियाँ खाली पेट फल नहीं खा सकतीं, जिससे उन्हें आसानी से पेट संबंधी परेशानी हो सकती है। बिल्लियों को खाना खाने के बाद फल खिलाना सबसे अच्छा है, और अपच से बचने के लिए खाते समय फल खाने से बचें।
बिल्लियों के लिए पोषण संबंधी ज़रूरतें और सावधानियां
मांसाहारी होने के कारण, बिल्लियों की मुख्य पोषण संबंधी ज़रूरतों में उच्च प्रोटीन, उच्च वसा, और उचित मात्रा में विटामिन और खनिज शामिल हैं। निम्नलिखित बातों पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है:
उच्च प्रोटीन:बिल्लियों को स्वस्थ मांसपेशियों और त्वचा के लिए उच्च प्रोटीन आहार की आवश्यकता होती है। मांस बिल्लियों के लिए प्रोटीन का एक महत्वपूर्ण स्रोत है, और घर पर बिल्लियों के लिए नाश्ता बनाते समय मांस के अनुपात का ध्यान रखना चाहिए।
आवश्यक फैटी एसिड:बिल्लियों को अपने आहार से आवश्यक फैटी एसिड, जैसे ओमेगा-3 और ओमेगा-6, प्राप्त करने की आवश्यकता होती है, जो बिल्लियों की त्वचा, बाल और समग्र स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं।
विटामिन और खनिज:यद्यपि बिल्लियाँ अपने अधिकांश आवश्यक विटामिन और खनिज मांस से प्राप्त कर सकती हैं, फिर भी कुछ पोषक तत्वों के लिए अतिरिक्त पूरक की आवश्यकता हो सकती है, जैसे विटामिन ई, कैल्शियम आदि।
हानिकारक खाद्य पदार्थों से बचें:फलों के अलावा, कुछ मानव खाद्य पदार्थ भी बिल्लियों के लिए हानिकारक होते हैं, जैसे चॉकलेट, कॉफी, प्याज, लहसुन आदि, और इनसे बचना चाहिए।
घर पर बने बिल्ली के खाने न केवल सामग्री की ताज़गी और सुरक्षा सुनिश्चित करते हैं, बल्कि बिल्लियों के स्वाद और पोषण संबंधी ज़रूरतों के अनुसार भी समायोजित किए जा सकते हैं। चाहे वह कच्ची हड्डी वाले मांस के स्नैक्स हों या पके हुए बिल्ली के स्नैक्स, आपको सामग्री के चयन और प्रसंस्करण विधियों पर ध्यान देने की आवश्यकता है। इसके अलावा, बिल्ली के आहार के पूरक के रूप में, फलों का भी सावधानीपूर्वक चयन और संयम से सेवन करना आवश्यक है ताकि बिल्ली के स्वास्थ्य और सुरक्षा को सुनिश्चित किया जा सके। वैज्ञानिक और उचित आहार मिलान के माध्यम से, बिल्लियाँ संपूर्ण पोषण प्राप्त करते हुए स्वादिष्ट भोजन का आनंद ले सकती हैं।
पोस्ट करने का समय: जुलाई-08-2024